Verschiedenes | 20.10.2004 | 10:10

Seminar zum Thema Wein

(LPA) Die kleine aber feine Welt der Südtiroler Weine können Interessierte am Montag und Mittwoch kommender Woche erkunden. An der Fachschule für Hauswirtschaft Haslach/Bozen führt an diesen Tagen eine Weinfachfrau ins Thema ein.

"Wein erleben – Wein genießen" nennt sich das von der Fachschule für Hauswirtschaft Haslach organisierte Seminar, das am Montag, 25. und Mittwoch, 27. Oktober über die Bühne gehen wird.

An zwei Abenden wird Ingrid Egger, Sommelier und Fachlehrerin für Service und Getränkekunde an der Landeshotelfachschule "Kaiserhof" in Meran, die Teilnehmer in die Südtiroler Weinwelt, den Weinservice und Verkostungstechniken einführen und auch Auskunft über die zu den Weinen passenden Speisen geben.

Für Anmeldungen und nähere Informationen steht die Fachschule für Hauswirtschaft Haslach/Bozen zur Verfügung (Tel. 0471 285234, E-Mail: fs.haslach@schule.suedtirol.it).

chr