Renaissance des Genusses
Carta del menù: "Renaissance des Genusses", elaborata in occasione di una degustazione a base di antiche varietà tradizionali a base di mele e castagne - 6 novembre 2004 pr. l'Hotel Unterwirt di Velturno.
Ai fornelli: Martin Gasser, Karl Volgger e Reinhard Steger.
- Denominazione oggetto:
- carta menu
- Numero d'inventario:
- 4097787
- Data:
- 2004
- Luogo raffigurato:
- Velturno
- Materiale:
- carta
- Istituzione:
- Touriseum - Museo provinciale del Turismo - Castel Trauttmansdorff
- Dimensioni:
- altezza 21 cm, larghezza 15 cm
- Parola chiave:
- Hotel, Essen, Trinken, Kastanien, mela
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