Beni culturali in Alto Adige

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Südtiroler Weinbrevier

Breviario del vino altoatesino, pubblicato nel 1985 dall'Assessorato al Commercio della Provincia Autonoma di Bolzano contenente una bibliografia sulla viticoltura e l'industria enologica in Alto Adig ...

Istituzione: Touriseum - Museo provinciale del Turismo - Castel Trauttmansdorff

Einladung

Invito al "Ballo dei Cuochi", del 18 ottobre 1975, pr. il Palazzo della Fiera di Bolzano; organizzato dall'Associazione Cuochi Alto Adige.

Istituzione: Touriseum - Museo provinciale del Turismo - Castel Trauttmansdorff

Unterlands Weine

Opuscolo: "Unterlands Weine" di Roberto Masutti del 1982 contenente ricette, un glossario terminologico e numerose pubblicità.

Istituzione: Touriseum - Museo provinciale del Turismo - Castel Trauttmansdorff

carta menu

Carta del menù inerente l'Associazione Cuochi Sudtirolesi / pr. il Ristorante Finsterwirt / Oste Scuro di Bressanone. - 30 novembre 1999 -

Istituzione: Touriseum - Museo provinciale del Turismo - Castel Trauttmansdorff

Speckstube

Carta del menù della Speckstube di Bolzano.

Istituzione: Touriseum - Museo provinciale del Turismo - Castel Trauttmansdorff

carta menu

Sei carte menù del Ristorante Tantris di Monaco, ove Heinz Winkler era capo chef.

Istituzione: Touriseum - Museo provinciale del Turismo - Castel Trauttmansdorff

Listino prezzi per la cena delle aringhe 19 febbraio 1969

Speisekarte / Preisliste zum Heringsschmaus am 19. Februar 1969. Eine Vorstellung der Firma Spring aus der Schweiz in der Firma GEFRAM (heute Hegematic) in Meran.

Istituzione: Touriseum - Museo provinciale del Turismo - Castel Trauttmansdorff

Listino prezzi per la cena delle aringhe 11 febbraio 1970

Nr. 2 carte menù/listini (uno in lingua italiana e uno in lingua tedesca) inerenti la cena delle aringhe, tenutasi l'11 febbraio 1970.

Istituzione: Touriseum - Museo provinciale del Turismo - Castel Trauttmansdorff

carta menu

Rezeptsammlung / Menüzusammenstellung für die Spring - AG Metallwarenfabrik in Eschlikon aus dem Jahr 1983.

Istituzione: Touriseum - Museo provinciale del Turismo - Castel Trauttmansdorff

carta menu

Carta del menù di un ristorante di Ora.

Istituzione: Touriseum - Museo provinciale del Turismo - Castel Trauttmansdorff

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