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Initiative "Geistesnahrung": Mehrere Veranstaltungen am 5. Mai
LPA - "Geistesnahrung“, das ist es, wenn Köche und Künstler gemeinsam in der Küche werkeln, zumindest bei einem Projekt der Landesabteilung für italienische Kultur. Koch und Künstler interpretieren bei einer Reihe von kreativen Installationen und visuell-kulinarische Aktionen die Beziehung zwischen Kunst, Speise und Südtirol. Eine Führung durch die Ausstellung sowie Vorträge, eine Verkostung und eine Musikveranstaltung im Rahmen der Initiative finden am Donnerstag, 5. Mai, im Kulturzentrum Trevi in Bozen statt.
Fünf bekannte Künstler und fünf ausgezeichnete Köche haben sich kreative Veranstaltungen, Installationen und visuell-kulinarische Aktionen ausgedacht und die Beziehung zwischen Kunst, Ernährung, Speise und Land frei interpretiert.Am 5. Mai um 17 Uhr führen Paola Tognon und Gigi Brozzoni die Kuratoren der Kulturinitiative durch die Ausstellung der Werke der Künstler und Köche.
Um 18 Uhr wird der Künstler Ben Vautier sein Kochkunstwerk aus Tellern und T-Shirts vorstellen. Gigi Brozzoni spricht um 18.30 Uhr über die gegenwärtige gastronomische Kultur und Paola Tognon referiert um 19 Uhr über die „Kunst der Nahrung“. Im Anschluss an die Vorträge in italienischer Sprache steht eine Diskussion auf dem Programm, an der sich alle Interessierten beteiligen können.
Gaumenfreuden gibt es dann um 20 Uhr bei der Verkostung, die Thomas Mayr, der Koch des Parkhotels Laurin zubereitet. Einen Koch an den Plattentellern kann man schließlich ab 21.30 Uhr erleben. Andrea Fenoglio, der Koch des Restaurants Sissi, legt für Besucher moderne Musik auf.
An den Veranstaltungen am 5. Mai im Kulturzentrum „Trevi“, Kapuzinergasse 28, in Bozen können alle Interessierten kostenlos teilnehmen.
Die Ausstellung “Geistesnahrung” ist noch bis zum 15. Mai täglich von 10 bis 18 Uhr und donnerstags von 10 bis 20 frei zugänglich. Donnerstags um 18:30 Uhr und Sonntags um 11 Uhr werden Führungen angeboten, dazu kann man sich unter der Rufnummer 0471 300980 anmelden.
SAN
