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Schule / Kultur | 03.11.2005 | 16:56

Auf Schloss Runkelstein kochen wie im Mittelalter

LPA – "museumnovember 05" bietet für alle Sinne etwas. Am kommenden Samstag, dem 5. November wird gekocht wie im Mittelalter. Die mittelalterlichen Rezepte muten heutzutage zwar etwas exotisch an, eine Gaumenfreude sind sie aber nach wie vor. Wer’s nicht glaubt, kann sich auf Schloss Runkelstein selbst davon überzeugen.

Der Kochkurs auf Schloss Runkelstein bietet Einblick in die mittelalterliche Küche. Mit den damals zur Verfügung stehenden Zutaten werden am Samstag überlieferte mittelalterliche Rezepte nachgekocht, die heute manchmal exotisch anmuten. Krapfen mit einer besonderen Füllung, wie sie schon die Ritter genossen haben, und andere Köstlichkeiten werden zubereitet.

Da nur eine bestimmte Anzahl von Mittelalterfreunden am etwas anderen Kochkurs teilnehmen können, ist eine Anmeldung unter der Rufnummer 0471/329808 notwendig. Der Selbstkostenbeitrag beträgt zehn Euro.

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