Aktuelles
Pflanztechnik, Hausgarten, Urlaub am Bauernhof: Kurse an der FS Laimburg
(LPA) Drei Möglichkeiten der Weiterbildung für Bauern bietet die Fachschule für Obst-, Wein- und Gartenbau Laimburg in den nächsten Wochen. Es geht darin um die Pflanztechniken im Weinbau, um den Urlaub am Bauernhof und nicht zuletzt den bäuerlichen Hausgarten.
Bereits am 7. September, und zwar von 14.00 bis 16.30 Uhr, findet an der Fachschule Laimburg ein Kurs statt, der den Pflanztechniken im Weinbau gewidmet ist. Hier werden die verschiedenen Techniken vorgestellt und deren Auswirkungen auf das Wachstum der Jungreben im Freiland begutachtet. Möglich wird dies durch einen Praxisversuch der Sektion Weinbau des Versuchszentrums Laimburg, bei dem Propfreben mit dem Pflug, dem Setzeisen, dem Eisenstecken und der Schaufel sowie als Kartonagereben ausgepflanzt worden sind. Die Kosten der Kursteilnahme belaufen sich auf zehn Euro pro Person, Anmeldungen sind an der Fachschule Laimburg (Tel. 0471 599109) möglich, und zwar werktäglich von 8.00 bis 11.30 Uhr.Gemeinsam mit den Fachschulen für Hauswirtschaft Haslach/Bozen und Griesfeld/Neumarkt bietet die Fachschule Laimburg außerdem eine Grundausbildung in Sachen Urlaub am Bauernhof. Dabei wird das nötige Basiswissen vermittelt, um in diesem Nebenerwerb bestehen zu können. Es geht demnach um Persönlichkeitsbildung, die Kommunikation mit dem Gast, um Marketing, EDV und Schriftverkehr, um rechtliche und betriebswirtschaftliche Aspekte, Angebots- und Hofgestaltung sowie um die Verabreichung von Speisen und Getränken. Der Kurs umfasst 112 Unterrichtsstunden zwischen November 2006 und Frühjahr 2007, nach Abschluss der Weiterbildung erhalten die Teilnehmer 15 gea*-Punkte im Bereich Wirtschaft. Anmeldungen nimmt die Fachschule Laimburg unter oben genannter Telefonnummer noch bis zum 31. August entgegen, die Kursgebühr beläuft sich auf hundert Euro, zu denen noch die Materialspesen kommen.
Bis Mitte September haben interessierte Bäuerinnen und Hobbygärtner Zeit, sich zum Modul 1 des Kurses "Der bäuerliche Hausgarten" anzumelden, in dem es um den Anbau von Gemüse, Kräutern und Zierpflanzen ebenso geht wie um die Verwertung der Produkte aus dem Garten. Der Kurs findet an verschiedenen Orten - für Gruppen auch auf Anfrage - statt, und zwar von Oktober 2006 bis Oktober 2007. Angeboten wird diese Fortbildungs-Möglichkeit von der Fachschule Laimburg gemeinsam mit der Fachschule für Hauswirtschaft Griesfeld/Neumarkt. Wer an einer Teilnahme interessiert ist, kann sich werktäglich von 8.00 bis 12.00 Uhr bei Sabine Schrott, Tel. 0471 599149 oder 339 4107833, Fax 0471 599285 melden. Für die Teilnahme sind hundert Euro zuzüglich der anfallenden Materialspesen zu entrichten, die Teilnehmer können mit 15 gea*-Punkten im Bereich Umwelt rechnen.
chr
