Aktuelles
FS Haslach: Alles Wissenswerte zum Safran
(LPA) Das edelste Gewürz der Welt, den Safran, nimmt man an der Fachschule für Hauswirtschaft Haslach/Bozen unter die Lupe, und zwar im Rahmen zweier Kurse Anfang März. Anmeldungen werden noch bis zum 8. Februar entgegen genommen.
"Ein Rendezvous mit dem edelsten Gewürz der Welt" verspricht die FS Haslach am 1. und 8. März. Vier Stunden lang werden Interessierte über alles Wissenswerte zum Safran aufgeklärt: Es werden Tipps zur Verwendung gegeben, Qualitätsvergleiche gezogen und Verkostungen geboten. Auch werden die Teilnehmer gemeinsam mit Kursleiterin Petra Heschgl ein Safran-Menü zubereiten und verkosten.Die Kurse fonden am Donnerstag, 1. März sowie eine Woche später, am Donnerstag, 8. März jeweils von 19.00 bis 23.00 Uhr an der Fachschule Haslach statt. Die Kursgebühr beläuft sich auf 20 Euro, weitere rund 25 Euro sind für Materialspesen aufzubringen. Anmeldungen zum Kurs werden bis Donnerstag dieser Woche, 8. Februar unter der Telefonnummer 0471 285234 entgegen genommen.
chr
