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Schule / Kultur | 28.02.2007 | 11:22

Kräuterkurs an der Fachschule für Hauswirtschaft Griesfeld/Neumarkt

(LPA) Wer sich für Kräuter interessiert, sie näher kennenlernen, Informationen über ihre Wirkung bekommen und mehr über ihren Einsatz in der Küche wissen will, sollte sich den Nachmittag des Dienstag, 6. März frei halten. An diesem Tag geht an der Fachschule für Hauswirtschaft Griesfeld/Neumarkt ein Kurs zum Thema "Kräuter in Haushalt und Pflege" über die Bühne.

Der Kurs an der Fachschule Griesfeld besteht aus zwei Teilen. Im ersten stellt Ute Kössler von der Fachschule für Obst-, Wein- und Gartenbau Laimburg bekannte und weniger bekannte Kräuterarten vor. Im zweiten Teil gibt Kössler gemeinsam mit Helene Mayr, Fachlehrerin an der FS Griesfeld, Tipps zur Verwendung von Kräutern in der Küche. Auf der Basis verschiedener Rezepte können die Kursteilnehmer selbst probieren, wie sich die Kräuter am besten entfalten können. Und schließlich wird auch ein Einblick in die Verwendung von Kräutern in der Kosmetik gegeben, indem eine Kräutersalbe hergestellt wird.

Der Kurs "Kräuter in Haushalt und Pflege" findet am kommenden Dienstag, 6. März von 14.30 bis 18.00 Uhr an der FS Griesfeld in Neumarkt statt. Nähere Infos gibt's unter der Telefonnummer 0471 812600 oder per E-Mail an fs.griesfeld@schule.suedtirol.it. Auch Anmeldungen werden bereits entgegengenommen.

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