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"Frauenlebensmittel" der Fachschule Haslach ein Erfolg
(LPA) Kann man typischen Frauenleiden mit gezielter Ernährung begegnen? Diese Frage stand im Mittelpunkt einer Veranstaltung der Fachschule für Hauswirtschaft Haslach, die auf großes Interesse gestoßen ist.
Gemeinsam mit dem Biofachgeschäft "Naturalia" in Bozen hatte sich die Fachschule für Hauswirtschaft Haslach des Themas "Frauenlebensmittel" und damit der Frage angenommen, ob typische Frauenleiden - etwa das prämenstruelle Syndrom, Wechseljahresbeschwerden oder Osteoporose - in den unterschiedlichen Lebensphasen mit gezielter Ernährung verhindert oder gelindert werden könnten.
Petra Heschgl, Ernährungswissenschaftlerin an der Fachschule, hat im Rahmen ihres Vortrags nun ihre Antwort auf diese Frage vorgestellt und ausgeführt, dass es Lebensmittel gebe, die bei regelmäßiger Einnahme über einen längeren Zeitraum nachweislich helfen würden. So sollten Frauen in allen Lebensphasen auf eine ausgewogene, ballaststoffreiche Kost achten, viel Obst und Gemüse essen, sowie wenig Weißmehlprodukte und zuckerhaltige Nahrungsmittel und Getränke zu sich nehmen. Neben der richtigen Auswahl der Lebensmittel und dem Genuss beim Essen, sei dazu regelmäßige Bewegung wichtig.
chr
