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LR Berger zu Welttag des Kindes: "Mit ländlichem Raum vertraut machen"
(LPA) "Anders als in anderen Regionen Europas ist der ländliche Raum in Südtirol noch lebenswert und damit dies auch so bleibt, müssen wir unseren Kindern den Wert eines solchen intakten ländlichen Raums näher bringen." So umreißt Landesrat Hans Berger zum morgigen Welttag der Kinderrechte das Programm, das sich "seine" Fachschulen für Land- und Hauswirtschaft auf die Fahnen geschrieben haben.
Es gehe darum, bereits jetzt die Weichen dafür zu stellen, dass auch künftige Generationen das nötige Verständnis für die Anliegen der Bevölkerung im ländlichen Raum aufbrächten und den Wert einer intakten Natur- und Kulturlandschaft zu schätzen lernten. "Dies kann nur gelingen, wenn wir unsere Kinder mit dem ländlichen Raum, mit der Natur, mit der Landwirtschaft vertraut machen und die Distanz verringern, die sie häufig bereits dazu aufgebaut haben", so Berger, der als Beispiele das fehlende Wissen über die Produktion und Herkunft von Lebensmitteln oder die Gefährdung der Umwelt nennt.
Aus diesem Grund habe die Landesabteilung für die land-, forst- und hauswirtschaftliche Berufsbildung eine ganze Reihe von Projekten gestartet, um die Kinder mit der Landwirtschaft und deren Produkten vertraut zu machen und sie dafür zu begeistern. So wurde das Projekt "Schule am Bauernhof" entwickelt, das den Grund-und Mittelschülern die Möglichkeit gibt, die Arbeit auf einem Bauernhof hautnah zu erleben. Zudem wurde ein Lehrmatieralien-Koffer mit dem Titel "Mein großer Bauernhof" zusammengestellt, der Anfang 2008 zur Verfügung stehen und den Kindern einen spielerischen Zugang zum Bauernhof ermöglichen wird.
Dazu steht mit dem Honigkoffer weiteres Lehrmaterial zur Welt von Biene und Honig zur Verfügung. Und mit dem Projekt "Fühlen, wie es schmeckt" haben alle Fachschulen für Hauswirtschaft in den letzten fünf Jahren rund 15.000 Kinder mit einer gesunden Ernährung mit Produkten der heimischen Landwirtschaft vertraut gemacht. Darüber hinaus wurde eine Wanderausstellung zu den Kulturpflanzen der Alpen erarbeitet, die aus 20 Bild-Text-Tafeln zu Themen des alpinen Ackerbaus und der Gartenkultur besteht und von allen Schulen bei der Landesabteilung für die land-, forst- und hauswirtschaftliche Berufsbildung angefordert werden kann.
chr
