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Fachschule Haslach lädt zu Vortrag zum Thema Schokolade
(LPA) Heiß geliebt und hart bekämpft: Schokolade gilt den einen als Dickmacher, den anderen als süßeste Versuchung. Was sie wirklich ist, welche Unterschiede es zwischen Schokolade und Schokolade gibt und welche gesundheitlichen Vorteile der Genuss von Schokolade haben kann, wird auf Initiative der Fachschule für Hauswirtschaft Haslach/Bozen am kommenden Montag, 3. Dezember, aufgezeigt.
Die Ernährungswissenschaftlerin Petra Heschgl wird sich im Auftrag der Fachschule Haslach des Themas Schokolade annehmen und die Frage stellen, ob diese "immer eine Sünde wert" sei. "In der kalten Jahreszeit wächst unser Verlangen nach Schokolade ganz besonders stark", so Heschgl. Doch müssen wir uns dieses Verlangen verkneifen oder sollen wir ihm nachgeben? Und was gilt es in Sachen Qualität zu beachten?
Diesen Fragen geht Heschgl in ihrem Vortrag am kommenden Montag, 3. Dezember, um 18.00 Uhr im Biomarkt "Naturalia" in der Bozner Brennerstraße 28 auf den Grund.
chr
