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"Savoyer" kochen in rumänischen Krankenhäusern - Spender gesucht
(LPA) Eine außergewöhnliche Hilfsaktion stellen Schüler und Lehrer der Landesberufsschule für das Gastgewerbe "Savoy" in Meran auf die Beine. Sie werden in zwei rumänischen Kliniken für Aids-kranke Kinder kochen, sind dafür aber auf finanzielle Unterstützung angewiesen. Entsprechende Spendenkonten wurden bereits eingerichtet.
Bereits seit Jahren engagiert sich Peter Lanthaler mit der Organisation "Aktiv Hilfe für Kinder" in Rumänien. Im bürgerlichen Leben ist er Kochfachlehrer an der Landesberufsschule (LBS) "Savoy", wo er nun gemeinsam mit Schülern das Rumänien-Hilfsprojekt auf die Beine gestellt hat, das gleichzeitig ein Schulprojekt ist. Anfang Mai werden zwei Kochfachlehrer mit jeweils vier Schülern eine Woche lang in zwei rumänischen Universitätskliniken kochen, in denen vor allem Aids-kranke Kinder behandelt werden.
Dabei geht es darum, mit den Mitteln der Kliniken den Speiseplan zu optimieren, ihn unter Berücksichtigung der Nährwerte zu verbessern und so einen Beitrag zu einer möglichst optimalen Betreuung der Patienten zu leisten. Es wird zudem Aufgabe der Fachlehrer und Schüler sein, ihr Wissen und Können dem an den Kliniken beschäftigten Küchenpersonal weiterzugeben.
Bereits jetzt laufen die entsprechenden Vorbereitungen an der Schule, in die möglichst viele Schüler der LBS "Savoy" einbezogen werden. Außerdem werden die Schüler, die ihren Lehrern in den Krankenhäusern zur Seite stehen, nach ihrer Rückkehr ihren Klassenkameraden die Erfahrungen schildern, die sie in Rumänien gemacht haben, damit auch die daheim Gebliebenen aus diesen lernen können.
Damit das Rumänien-Projekt umgesetzt werden kann, ist die Projektgruppe an der LBS "Savoy" allerdings auf finanzielle Unterstützung angewiesen. Für Spender und Sponsoren der Aktion wurden Konten bei der Raika Passeier, der Südtiroler Volksbank, Filiale St. Leonhard, und bei der Südtiroler Sparkasse eingerichtet. Die Konten laufen auf die Organisation "Aktiv Hilfe für Kinder", das Stichwort lautet "Savoy kocht für Rumänien".
chr
