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Hotels, Heime, Bildungshäuser: Praktika für Schülerinnen der FS Griesfeld
(LPA) Drei Wochen lang haben die Schülerinnen der Fachschule für Hauswirtschaft Griesfeld/Neumarkt die Schulbank mit dem Arbeitsalltag im Betrieb getauscht. Sie haben in Hotels, Alten- und Schülerheimen, Bildungshäusern und Sozialzentren Berufserfahrung gesammelt.
In verschiedenen Großhaushalten erhielten die Schülerinnen im Rahmen des Praktikums Einblick in die unterschiedlichsten Tätigkeitsfelder und Aufgabenbereiche, wurden in Betriebsküchen und Wäschereien eingesetzt, konnten im Service und in der Reinigung arbeiten und waren zudem für die Raumgestaltung zuständig. Begleitet von einem Tutor, der die Schülerinnen mit dem Arbeitsalltag und den anderen Mitarbeitern vertraut gemacht hat, mussten die Schülerinnen ihr Praktikum minutiös dokumentieren: Arbeiten waren zu protokollieren, Fotos zu sammeln, ein Tagebuch zu führen.
"Die Schülerinnen kommen meist begeistert an die Schule zurück, sie sind selbständiger geworden und können ihre persönlichen Stärken und Schwächen realistischer einschätzen", so das Fazit der Verantwortlichen der Fachschule Griesfeld. Und auch die Betriebe wussten den Einsatz der Schülerinnen zu schätzen. Als kleines Dankeschön gab's für die Betriebsinhaber und Vertreter der Praktikumsbetriebe eine Feier an der Fachschule, die - das versteht sich von selbst - von den Schülerinnen vorbereitet und gestaltet wurde.
chr
