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Kräuterpädagogen-Lehrgang steht vor Abschluss - Präsentations-Folder
(LPA) 19 Naturinteressierte werden derzeit an den Fachschulen Salern und Laimburg sowie im Bildungshaus Kloster Neustift zu Kräuterpädagogen ausgebildet. Der Lehrgang umfasst 350 Stunden und geht Ende des Jahres zu Ende. Nun haben die angehenden Kräuterpädagogen einen Folder erarbeitet, in dem sie sich und ihre neue Aufgabe vorstellen.
"Sehen – fühlen – schmecken: Mit uns die Natur entdecken!" ist der Präsentationsfolder überschrieben, den die angehenden Kräuterpädagogen nun an der Landesfachschule für Land- und Hauswirtschaft Salern vorgestellt haben. Darin zeigen die Kräuterpädagogen die ganze Palette ihrer Angebote auf: vom Wildpflanzen-Unterricht in Kindergärten und Schulen über Kräuterwanderungen, Vorträgen und Seminaren bis hin zu Kochkursen mit Wildkräutern und -obst, Kräuterferien oder den naturnahen Anbau von Wildkräutern.
Damit die Teilnehmer am Lehrgang auch für dieses breite Angebot gerüstet sind, umfasst die Ausbildung 350 Stunden Unterricht. Derzeit bereiten sich die angehenden Kräuterpädagogen mit ihrer Herbariummappe, ihren Produkten aus Wildkräutern und Wildobst und deren Präsentation auf die schriftliche und praktische Abschlussprüfung im Dezember vor.
Wie wichtig die Rückbesinnung auf das Verwenden alter Obst- und Wildkräutersorten sei, betonte Juliane Pellegrini, als Direktorin der Fachschule Salern Hausherrin bei der Folder-Vorstellung. "Es ist dabei besonders wichtig, dass man bewusst und schonend mit der Natur umgeht", so Pellegrini. Die gute Zusammenarbeit aller Projektpartner unterstrichen dagegen Paul Mair, Direktor der Landesfachschule für Obst-, Wein- und Gartenbau Laimburg, sowie Andreas Wild vom Bildungszentrum Kloster Neustift. Von ihnen stammt auch die Anregung, verstärkt in die Netzwerkarbeit zu investieren.
Ein gutes Zeugnis - und dies bereits vor Abschluss des Kurses - hat den angehenden Kräuterpädagogen schließlich Karin Greiner, Hauptreferentin im Kurs und Vertreterin der deutschen Gundermannschule, ausgestellt. Sie bescheinigte der Gruppe, schon jetzt sehr aktiv zu sein, und lobte die Kreativität und Ideenvielfalt der Teilnehmer.
chr
