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Fachschulen für Land- und Hauswirtschaft beim Erntedankfest am Waltherplatz
LPA - Beim diesjährigen Erntedankfest am Waltherplatz in Bozen haben die Fachschulen Salern und Frankenberg den Stand der Fachschulen für Land- und Hauswirtschaft gestaltet. Unter dem Motto "Gesund in den Winter" haben sie einen mit gesunden Lebensmitteln gefüllten Ernährungskreis vorgestellt und über Ausbildung und Kursprogramm an den verschiedenen Schulstandorten informiert.
935 Portionen Paprika-Apfelsuppe wurden am vergangenen Samstag beim Erntedankfest auf dem Bozner Walterplatz ausgeteilt. Die Fachlehrerinnen der Fachschule für Hauswirtschaft Frankenberg in Tisens boten die vitaminreiche und würzige Suppe als Verkostung an, dazu gab es selbstgebackene Sesamgrissini. Die Kolleginnen der Fachschule für Hauswirtschaft Salern informierten am selben Stand über Wintergemüse und hatten einen rund zwei Meter großen großen Ernährungskreis aus Lebensmitteln aufgebaut. Das Herstellen von Sauerkraut wurde erklärt und dessen Bedeutung als vitaminreiche Wintermahlzeit betont. Zahlreiche Besucherinnen und Besucher informierten sich über die Fachschulen und deren Weiterbildungsangebote.
mac
