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Am Samstag Tee- und Kräuterfestival im Kurhaus von Meran
LPA - An diesem Samstag steht das Meraner Kurhaus ganz im Zeichen von Südtiroler Tees und Kräutern; Landwirtschafts-Landesrat Hans Berger wird die zweite Auflage dieser Veranstaltung um 10.30 Uhr eröffnen. Organisiert wird das Festival von den Fachschulen für Landwirtschaft und Hauswirtschaft, die damit auf diese Nische in der landwirtschaftlichen Produktion hinweisen. Fachlehrpersonen geben zwischen 10.00 und 17.00 Uhr Auskunft über Anbau, Ernte, Lagerung und Verarbeitung.
Die Aromen eines ganzen Sommers erfüllen für einen Tag den Kursaal von Meran. Die breite Palette Südtiroler Bergkräuter und die mit ihnen hergestellten Produkte werden von fünfzehn Anbauern und Herstellern vorgestellt, die mit großer Sorgfalt die Kräuter in hoch gelegenen Standorten und Höhenlagen nach biologischen Richtlinien anbauen. Die geernteten Kräuter werden zu qualitativ hochwertigen Kosmetikprodukten und Kräuterlikören verarbeitet oder durch eine schonende Trocknung haltbar gemacht. Dank des großen Einfallsreichtums der Kräuteranbauerinnen und -anbauer ist eine umfangreiche Produktpalette entstanden: sie reicht von Aufguss- und Gewürzmischungen bis zu Kräutersalz, Kräuternudeln, Kräuterkissen etc., die an diesem Tag verkostet und erworben werden können. Fachlehrpersonen der Fachschulen für Land- und Hauswirtschaft und Apotheker erteilen zudem Auskünfte über Kräuter. Um 11.00 Uhr und 15.00 Uhr steht ein Vortrag von Ute Kössler, Fachreferentin an der Fachschule für Obst-, Wein- und Gartenbau Laimburg, über Anbau, Ernte und zur Lagerung von Kräutern im Hausgarten auf dem Programm.
Landesrat Hans Berger wird die zweite Auflage des Tee- und Kräuterfestivals
am Samstag, dem 17. September,
um 10.30 Uhr
im Kursaal
in der Freiheitsstraße 33 in Meran
offiziell eröffnen.
Kinder dürfen sich auf ein eigenes Unterhaltungssprogramm freuen: sie können in der Natur-Erlebnis-Werkstatt mit Pflanzenfarben Bilder und Bucheinbände malen.
Bereits im Vorfeld können Direktorin Mechthild von Spinn von der Fachschule für Hauswirtschaft und Ernährung Frankenberg/Tisens (Telefon 0473 920 96) sowie Rosa Asam von der Abteilung Land-, forst- und hauswirtschaftliche Berufsbildung (Telefon 0471 41 50 22 oder Mobil 340 10 666 45) für Interviews kontaktiert werden.
mac
