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Fachschule Haslach informiert bei Erntedankfest über Getreide
LPA - "Getreide in der Ernährung": Mit diesem Thema beteiligt sich die Fachschule für Hauswirtschaft und Ernährung Haslach stellvertretend für alle neun Fachschulen in Südtirol am traditionellen Erntedankfest auf dem Waltherplatz in Bozen.
Über 30 Direktvermarkter sind bei der diesjährigen Ausgabe beim Erntedankfest dabei: Die Palette der angebotenen Produkte reicht von Säften, Wein, Schnäpsen und verschiedenen Brotsorten hin zu verarbeiteten Milchprodukten, Kräutern, Eiern, Fruchtaufstrichen, Honig und Gemüse. Die Fachschule für Hauswirtschaft und Ernährung Haslach beteiligt sich an der Veranstaltung mit dem Thema "Getreide in der Ernährung". Damit will die Fachschule das Bewusstsein für die regionale Getreideproduktion und Getreideprodukte stärken. Spielerisch können die Besucherinnen und Besucher ihre Kenntnisse unter Beweis stellen und einen Abend in der Genussschule Haslach gewinnen, indem sie bei einem Schätzspiel mitmachen. Zudem wird ein bekanntes Maisprodukt vorgestellt: Dass Popcorn eine sehr vollwertige Zwischenmahlzeit ist, wissen wohl wenige: auf die richtige Zubereitung kommt es an - und diese wird am Stand der Fachschule Haslach vorgeführt.
Auf dem Stand der Fachschule für Hauswirtschaft und Ernährung Haslach beim Erntedankfest am Samstag, dem 20. Oktober, von 10.00 bis 17.00 Uhr auf dem Waltherplatz in Bozen sind auch Informationen zu den Aus- und Weiterbildungsangeboten aller neun Südtiroler Fachschulen für Landwirtschaft, Hauswirtschaft und Ernährung erhältlich.
mac
