Aktuelles
Fachschule Haslach: Am 4. August Sommerfest im Zeichen der Paradeiser
Die Fachschule für Hauswirtschaft und Ernährung Haslach lädt am 4. August wieder zum kulinarischen Sommerfest im Zeichen der Paradeiser und eröffnet damit die Paradeisersaison. Auf dem Griesbauerhof in Bozen/Rentsch verwöhnen am kommenden Montagabend zwei bekannte Südtiroler Spitzenköche die Gäste mit kreativen Sommergerichten aus Pradeisern.
Unter der Leitung der Fachschule Haslach hat eine Arbeitsgruppe aus Spitzenköchen und Produzenten in den vergangenen acht Jahren die Bevölkerung am Beispiel Paradeiser für die Sortenvielfalt in unserem Land begeistert. Die große Vielfalt an Farben, Formen und geschmacklichen Eindrücken der Produkte garantiert auch in diesem Jahr Gaumenfreuden der außergewöhnlichen Art.
Das kulinarische Sommerfest im Zeichen der Paradeiser findet heuer am Montag, 4. August mit Beginn um 20 Uhr beim Griesbauerhof in der Rentschnerstraße 66 in Bozen statt.
Anna Matscher vom Restaurant „Zum Löwen" in Tisens und Herbert Hintner vom Restaurant „Zur Rose" in Eppan verwöhnen die Gäste mit kreativen Sommergerichten aus Paradeisern.
Zudem können auf einem kleinen Paradeisermarkt besondere Tomaten erworben werden.
Weitere Informationen sind an der Fachschule für Hauswirtschaft und Ernährung Haslach/Bozen erhältlich (von 8.00 - 12.00 Uhr, Tel. 0471 440990) oder direkt beim Griesbauerhof (Tel. 338 613 78 80) erhältlich.
cl
