Aktuelles
Fachschule für Hauswirtschaft und Ernährung Haslach: Kurse im neuen Jahr
Im Jänner und Februar beginnen an der Fachschule für Hauswirtschaft und Ernährung Haslach wieder zahlreiche Kurse. Die Anmeldungen werden bereits jetzt entgegengenommen.
Die Fachschule für Hauswirtschaft und Ernährung Haslach in Bozen bietet in den kommenden Monaten folgende Kurse an:
Kochkurse
Suppenvielfalt für den Winter
Gerade in den Wintermonaten eignen sich Suppen und Eintöpfe bestens, um unseren Körper zu erwärmen. Es gibt eine große Vielfalt an Wintergemüse, welches schnell zu köstlichen, cremigen und farbenfrohen Suppen gekocht werden kann. Einmal zubereitet, eignen sie sich als wertvolle Mahlzeit. In diesem Kurs lernen Sie, welches Gemüse verfügbar ist, dessen Vielfalt und einfache Küchentechniken.
Termine: 2 Einheiten, Do. 7.1. und 14.1.2016 jeweils von 18.30-22.30
Gebühr: 72 Euro inkl. Materialspesen
Anmeldung: bis Di. 3.12.2015
Alles zu seiner Zeit - Winter
Jede Jahreszeit hat ihre besonderen Genüsse. In diesem Kurs bereiten wir leckere Rezepte mit Obst und Gemüse vom Winter zu. Weiters erhalten Sie Informationen rund um die Früchte im Winter.
Termin: Di. 2.2.2016 von 18-22 Uhr
Gebühr: 51 Euro inkl. Materialspesen
Anmeldung: bis Di. 12.01.2016
Aufläufe süß und pikant
Aufläufe, ob pikant oder süß, sind schnell und leicht zuzubereiten. Sie können vorbereitet und erst später zum gewünschten Zeitpunkt gegart werden. Mit Fleisch, Fisch oder vegetarisch, der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt.
Termine: Mo. 15.2. und 22.02.2016 von 18-22 Uhr
Gebühr: 77 Euro inkl. Materialspesen
Anmeldung: bis Di. 19.1.2016
Unternehmen Haushalt
Es geht darum, die richtige Balance zwischen Arbeit, Haushaltsführung und Freizeit zu finden, um das „Unternehmen Haushalt" optimal zu führen, Familie und Arbeit unter einen Hut zu bringen und gleichzeitig auch mehr Lebensqualität zu gewinnen. Wir zeigen Ihnen Schritt für Schritt, wie Sie in den Bereichen "Kochen und Ernährung", "Ressourcen- und Finanzmanagement", "Reinigung und Pflege" sowie "Wäschepflege" fit werden:
Wochenendseminar
Termine: 11 Einheiten, Fr. 8.1. bis Sa. 20.2.2016, jeweils Freitag Abend, 19.30-22.45 Uhr, und Samstag ganztags, 9-17 Uhr, Abschlusstreffen: Sa. 27.2.2016 von 9-15.30 Uhr
Gebühr: 275 Euro inkl. Materialspesen
Anmeldung: bis Di. 1.12.2015
Abendseminar im Frühjahr
Termine: 16 Einheiten, einmal wöchentlich meistens am Donnerstag, Di. 16.2. bis Do. 19.5.2016, jeweils von 19.30-22.45 Uhr, Abschlusstreffen Sa. 21.5.2016 von 9-15.30 Uhr
Gebühr: 275 Euro inkl. Materialspesen
Anmeldung: bis Di. 12.1.2016
Textil
Schöne Kissenbezüge
Ob auf der Terrasse, dem Balkon oder auf dem Sofa: Kissen machen das Relaxen gemütlicher. Die Kissenhüllen sind schnell und leicht selbst zu nähen. Ob Hotelverschluss oder Rüschenrand, wir zeigen Ihnen alles Wissenswerte und verschiedene Techniken rund ums Nähen von Kissenbezügen.
Termine: 2 Einheiten, Di. 12.1. und 19.1.2016 von 14.30-17.45 Uhr
Gebühr: 59 Euro inkl. Materialspesen
Anmeldung: bis Di 01.12.2015
Pflege von Sportbekleidung
Welche Ansprüche werden an funktionelle Textilien gestellt? Wie werden sie richtig gepflegt? Geht durch das Waschen die Imprägnierung verloren? Darf ich das Wäschestück schleudern, oder schadet Weichspüler? Diese und weitere Fragen werden im Kurs beantwortet.
Termin: Mi. 03.02.2016 von 19.30-22.45 Uhr
Gebühr: 34 Euro inkl. Materialspesen
Anmeldung: bis Di 11.01.2016
Hauswirtschaft
Speisen- und Getränkeservice
Ein fachgerecht gedeckter Tisch ist ein wichtiger Beitrag zur Pflege der Tischkultur und ein einfacher Büfettaufbau wird sicher Gäste überraschen. Wein- und Käseservice, das Herstellen alkoholfreier Mixgetränke und das Flambieren sind weitere Schwerpunkte des Kurses.
Termine: 5 Einheiten, Mo. 11.1., 18.1., 25.1., 1.2. und 15.2.2016
Gebühr: 120 Euro inkl. Materialspesen
Anmeldung: bis Di. 15.12.2015
Housekeeping
Professionelle Reinigung und Wäschepflege trägt zum gepflegten Erscheinungsbild des Wohnbereiches bei und somit zum Wohlbefinden der Gäste. Wir beschäftigen uns mit Materialien, Reinigungsmittel und Geräte, sowie Einkaufskriterien von Geräten und Wäsche. Besonderes Augenmerk legen wir auf rationelle und ökologische Aspekte.
Termine: 2 Einheiten, Di. 26.1. und Mi. 27.1.2016 von 14.30-18.15 Uhr
Gebühr: 53 Euro inkl. Materialspesen
Anmeldung: bis Di. 15.12.2015
Nähere Informationen und Anmeldung:
Fachschule für Hauswirtschaft und Ernährung Haslach
Angela-Nikoletti-Platz 14, 39100 Bozen
Mo-Fr von 8-12 Uhr
Tel. 0471 440990, Fax 0471 440988
E-Mail: fs.haslach@schule.suedtirol.it
http://www.fachschule-haslach.it/
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