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Initiative "Geistesnahrung" wird vorgestellt
LPA - "Nahrung für den Geist“, das ist es, wenn Köche und Künstler gemeinsam in der Küche werkeln, zumindest bei einem Projekt der Landesabteilung für italienische Kultur. Koch und Künstler sollen im April bei einer Reihe von kreativen Installationen und visuell-kulinarische Aktionen die Beziehung zwischen Kunst, Ernährung, Speise und Südtirol frei interpretieren. Die Initiative wird am 15. April bei einer Pressekonferenz im Palais Widmann in Bozen vorgestellt.
Keine Rezepte, die leicht nachzukochen sind, sondern einzigartige und absolute sensorische Erfahrungen wird das Publikum bei der „Geistesnahrung“ erwarten. Fünf bekannte Künstler und fünf ausgezeichnete Köche machen mit und zwar die Künstler Ben Vautier (Frankreich), Raúl Cárdenas Osuna (Mexiko), Francesco Jodice (Neapel), Sissel Tolaas (Deutschland) und Dunja Scannavini (Bozen) sowie die Köche Burkhard Bacher ( “Die kleine Flamme” Sterzing), Herbert Hintner (“Zur Rose” Eppan), Thomas Mayr (“Laurin” Bozen) und Davide Scabin (“Combal.zero” Castello di Rivoli, Turin).In kreativen Veranstaltungen, Installationen und visuell-kulinarische Aktionen soll die freie Interpretation der Beziehung zwischen Kunst, Ernährung, Speise und Land im Zeitraum April-Mai 2005 in Bozen gezeigt werden. Die Einzelarbeiten und das Gesamtprojekt werden am 14. und 15. Mai 2005 im Kulturzentrum Trevi in Bozen präsentiert.
Vorab wird die Initiative der Öffentlichkeit vorgestellt und zwar am 15. April in Bozen im Beisein von Kulturlandesrat Luigi Cigolla, Abteilungsdirektor Antonio Lampis, Piero Tomas vom Kulturamt und der Kuratorin des Projekts, Paola Tognon.
Die Medien sind eingeladen,
an der Pressekonfernz zur "Geistesnahrung"
am Freitag, 15. April 2005, um 10 Uhr
im Pressesaal im Palais Widmann,
Crispistraße 3, in Bozen
teilzunehmen und darüber zu berichten.
SAN
