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Studente della Scuola alberghiera Ritz vince la Combiguru challenge
Samuel Gerardo Triano, allievo della classe quarta della Scuola professionale alberghiera “C. Ritz” di Merano, ha vinto una delle finali dell’edizione 2024 della Combiguru challenge.
Samuel Gerardo Triano allievo della classe quarta – caratterizzazione enogastronomia dell’Alto Adige/Südtirol – della Scuola professionale alberghiera “C. Ritz” di Merano ha vinto una delle finali dell’edizione 2024 della Combiguru challenge. Il concorso è nato con l’obiettivo di offrire alle allieve e agli allievi degli istituti alberghieri un'esperienza formativa non convenzionale. Prevede una prima fase in cui le ragazze e i ragazzi dimostrano le loro conoscenze in ambito gastronomico sfidandosi “a colpi di quiz” sull’app Combiguru per poi affrontare "la sfida al forno” nella sede dell’azienda ideatrice della competizione, in cui sono impegnati nella preparazione di alcune portate.
“Il risultato ottenuto conferma ancora una volta l’eccellenza della scuola alberghiera Ritz a livello locale e l’ottima preparazione professionale che ricevono gli studenti“, ha detto l’assessore provinciale all’Istruzione Marco Galateo.
L’edizione 2024, a cui hanno partecipato 3200 studenti di 220 scuole alberghiere d’Italia, Spagna e Regno Unito, prevedeva diverse finali da 8 a 10 allievi. Ottenendo il primo posto, Samuel Gerardo Triano ha vinto una settimana di formazione “Chef in campus” con la chef stellata Iside De Cesare.
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ASP/an
