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Museo del vino: presentato film sull’antico mestiere del bottaio
Nell’ambito di una giornata a tema che ha coinvolto le seconde classi della scuola media di Caldaro è stato presentato nei giorni scorsi al Museo del vino il film in lingua tedesca “Das Handwerk des Fassbinders” (“L’artigianato del bottaio”). Dalla primavera 2012 la giornata didattica dedicata all’antico mestiere di bottaio e alle corporazioni entrerà a far parte delle offerte del Museo per le scuole.
Quella di costruire le botti è un’attività artigianale d’altri tempi, tanto che una volta ogni paese nelle zone vitivinicole annoverava almeno un bottaio, o anche più, mentre oggi nel registro della Camera di commercio di Bolzano troviamo una sola azienda attiva in questo settore.
Su questo mestiere, così strettamente legato alla viticoltura ed in progressiva scomparsa, il Museo provinciale del vino a Caldaro ha prodotto un film. “Das Handwerk des Fassbinders” (“L’artigianato del bottaio”), questo il titolo, è stato proiettato in anteprima presso il Museo nell’ambito di una giornata didattica a tema riservata alle seconde classi della scuola media di Caldaro.
Nel film l’anno scorso, uno dei protagonisti della professione, il bottaio Jakob Neumair, originario di Caldaro, mostra passo dopo passo come nasce una botte. Oltre che alla figura del bottaio, la giornata a tema è stata dedicata anche alle corporazioni: “Nel Medioevo i bottai, come altri artigiani, decisero di riunirsi in corporazione.
In questo modo, potevano promuovere più agevolmente i loro interessi e tutelarsi dalla concorrenza. Il Museo provinciale del vino custodisce alcuni oggetti - come le insegne o un regolamento della corporazione - legati al mestiere di bottaio. Un collegamento dei due temi appariva quindi naturale,” spiega Brigitte Strauß, curatrice del Museo del vino.
Dalla primavera del 2012 la giornata a tema per le scuole medie entrerà a far parte dell’offerta didattica del museo. Il prossimo 18 ottobre verrà invece ripetuta esclusivamente per le seconde classi delle medie di Caldaro, che si collocano come partner nella realizzazione del progetto.
Ulteriori informazioni: Museo provinciale del vino, Caldaro, tel. 0471 963168, web www.museo-del-vino.it, e-mail museo-del-vino@museiprovinciali.it.
FG
