Kochbuch für Maria Oberhammer von Prags. 1867.

Handgeschriebenes Kochbuch, für Maria Oberhammer, Prags geschrieben, datiert 1867. Auf der ersten Seite "Maria Oberhammer zu Prags den 21. März 1867", darunter ein einleitender Text. Darauf folgend die Rezepte, numeriert, hinten verschiedene Menüfolgen, teilweise auch mit Anlass und Datum.
Handgeschrieben, schwarze Tinte, verschiedene Handschriften, Kurrentschrift.
Deckel aus gepresstem Karton, braun-blau, Buchrücken und Ecken verstärkt, braunes Leder; auf der Vorderseite ein Etikett, darauf Titel, Besitzerin und Datum.

Objektbezeichnung:: Buch
Inventarnummer:: Z/1184
Sammlung:: Alte Bücher
Datierung:: 1867
Material:: Papier
Technik:: beschrieben
Institution:: Südtiroler Landesmuseum für Volkskunde
Maße:: Seitenumfang 400 Seite/n, Länge 210 mm, Breite 170 mm, Tiefe 30 mm
Schlagwort:: Kochen, Kochbuch

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