JugendInterKulturProgramm

Iranische Kultur-Kochaktion mit Fesenjan und Gheymeh

Interkultur-Workshop in italienischer Sprache

Wir kochen 2 typisch iranische Gerichte und unterhalten uns dabei über fremde Kulturen und Traditionen. Fesenjan enthält Nüsse, Truthahnfleisch und Granatapfel, während Gheymeh aus rotem Fleisch und Hülsenfrüchten gekocht wird. Beide Gerichte werden mit Reis gegessen. Gemeinsam bereiten wir die Speisen zu und lassen uns das feine Essen schmecken. Unser Gaumen gewöhnt sich an neue Gewürze und Speisen-Kombinationen.
Referentin: Fariba Rahimi
Zielgruppe: Jugendzentren, Jugendräume, Jugendgruppen und Jugendtreffs
Dauer: 3 Stunden
Termine: 01.10.2024 - 15.12.2024
Teilnehmerzahl: mindestens 6, maximal 15
Raumanforderungen: Küche mit Esstisch
Selbstkostenbeitrag: die Ausgaben für Lebensmittel werden von der Jugendorganisation übernommen. Zur Sensibilisierung und Förderung der Begegnung wäre es wünschenswert, dass Jugendarbeiter/innen und Jugendliche die Lebensmittel gemeinsam einkaufen.

Anmeldung: Jugendzentren von 01.09.2024 - 18.09.2024 durch Anmeldeformular

Iranische Kochaktion

Datum: 01.10.2024 - 15.12.2024
Veranstalter: Amt für Jugendarbeit, Andreas-Hofer-Straße 18, 39100 BOZEN
E-Mail: anita.demetz@provinz.bz.it

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