Sauerstoff ist ein Gas. Es ist unsichtbar und man kann es auch nicht riechen. Dieses Gas ist auch in der Luft enthalten. Der Mensch und auch die Tiere brauchen diesen Sauerstoff um zu überleben, so auch das Feuer. Wird also dem Feuer der Sauerstoff genommen, dann erlischt die Flamme. Wenn man also auf die brennende Pfanne einen Deckel gibt, dann bekommt das Feuer darunter zu wenig von dem Sauerstoff und es erlischt.