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2023.09.20 - Brandalarm in Schulmensa

Rasches Eingreifen des Küchenpersonals verhinderte Schlimmeres

Foto BFBZ / VVFBZ

Um kurz vor 13 Uhr wurde diese Berufsfeuerwehr zu einem Brandeinsatz in eine Schule im Bozner Stadtteil Oberau-Haslach gerufen. In der Schulküche hatte sich aufgrund eines technischen Defektes das Öl in einer Fritteuse entzündet. Der Koch handeltet geistesgegenwärtig und erstickte den Flammbrand, indem er die Fritteuse mit einem Deckel abdeckte. Damit konnte eine Brandausbreitung verhindert und der Sachschaden auf ein Minimum reduziert werden.

Die Mannschaft der Berufsfeuerwehr Bozen kontrollierte die Brandstelle mittels Wärmebildkamera und belüftete die Räumlichkeiten. Anschließend wurden die Ölreste entnommen um nun fachgerecht entsorgt werden zu können. Verletzt wurde niemand.

FF

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