Schule / Kultur | 10.10.2005 | 09:29

Gartenbauschüler: Grundsätze des Marketings in Praxis umgesetzt

(LPA) Ein gutes Dutzend Jugendlicher absolviert derzeit das letzte Ausbildungsjahr der Gartenbaulehre an der Fachschule für Obst-, Wein- und Gartenbau Laimburg. Nun ging es im Rahmen eines Projekts darum, die Grundsätze des Marketings nicht nur theoretisch, sondern auch in der Praxis anzugehen. Und damit wurde eine Gärtnerei in Burgstall kurzfristig zur Schule umfunktioniert.

Zunächst ging es für die zwölf zwischen 17 und 19 Jahre alten Schüler darum, auf der Grundlage einer Befragung der Inhaber der Gärtnerei deren Vorstellungen und Ideen sowie die Firmenphilosophie kennen zu lernen, um diese bei der Umsetzung der Marketingstrategien auch gebührend berücksichtigen zu können. Danach wurden Stärken und Schwächen des Betriebs herausgearbeitet, wobei die Stärken durch entsprechende Maßnahmen unterstrichen, die Mängel dank konkreter Verbesserungsvorschläge behoben werden sollten.

Gleichzeitig hatten die Schüler die Aufgabe, die theoretischen Grundsätze des Marketings in Gärtnereibetrieben, also etwa die Pflanzen- und Warenpräsentation, die Kundenführung, die Gestaltung des Verkaufsraums, die Beschilderung, die Serviceleistungen, Preispolitik und Werbemittel in der Gärtnerei praktisch zu erarbeiten. Am Ende des Marketingprojektes stand ein Dokument, das dem Burgstaller Unternehmer überreicht werden konnte. Darin hatten die Schüler ihre Überlegungen, Analysen und nicht zuletzt konkrete Verbesserungsvorschläge aufgelistet.

chr