Schule / Kultur | 15.02.2006 | 12:06

Vortrag zur Ernährung in der FS Haslach: "Low carb versus low fat"

(LPA) Welche Ernährungsweise ist nun gesünder - eine fett- oder kohlenhydratarme? Dieser Frage geht die Ernährungswissenschaftlerin Petra Heschgl in einem Vortrag an der Fachschule für Hauswirtschaft Haslach/Bozen nach, der morgen Abdend auf dem Programm steht.

Schon seit Jahren predigen Medizin und Ernährungswissenschaft eine gesunde Ernährungsweise, die auf möglichst fettarmen Lebensmitteln beruht. Trotzdem scheint es, als ob die Gesellschaft auch weiterhin zulege. Schließlich gilt heute bereits jedes vierte Kind als übergewichtig. Einen möglichen Ausweg sehen viele in einer kohlenhydratarmen Ernährung.

Ob dies begründet ist oder nicht, dieser Frage geht die Ernährungswissenschaftlerin Petra Heschgl in ihrem Vortrag "Low carb versus low fat!" an der Fachschule für Hauswirtschaft Haslach/Bozen nach. Der Vortrag findet am morgigen Donnerstag um 19.30 Uhr statt, der Eintritt ist frei.

Mit dem Vortrag zur fett- bzw- kohlenhydratarmen Ernährung fällt an der Fachschule Haslach der Startschuss zu einer Vortragsserie, die ganz dem Thema Ernährung gewidmet ist. 

chr