Verschiedenes | 29.10.2007 | 10:16

Samstag, 3. November: Bioobst- und -weinbautagung in Bozen

(LPA) Gleich zwei Termine für Biobauern gibt's am kommenden Samstag, 3. November, im Rahmen der Fachmesse "Biolife" im Kongresszentrum der Messe Bozen. Dort veranstaltet das Versuchszentrum Laimburg vormittags die Bioobstbautagung, am Nachmittag schließt die mit dem Versuchszentrum San Michele gemeinsam organisierte Bioweinbautagung an.

Während die Bioobstbautagung bereits Tradition hat, wird in diesem Jahr erstmals auch eine Bioweinbautagung organisiert. "Damit wollen wir dem wachsenden Interesse der regionalen Weinbauszene an den verschiedenen Formen des ökologischen Anbaus Rechnung tragen", so die Organisatoren. Beide Veranstaltungen zeichnen sich durch hochkarätige Referenten aus.

Die Obstbautagung, die um 8.30 Uhr eröffnet wird, ist dem Apfelwickler-Granulosevirus gewidmet. Neben der Verwirrungstechnik ist das Granulosevirus derzeit das einzige im biologischen Anbau zugelassene Pflanzenschutzmittel gegen den Apfelwickler. Ebenso behandelt werden die alternativen Energiequellen aus der Landwirtschaft, die angesichts knapper werdender fossiler Energieträger immer mehr an Bedeutung gewinnen. Weitere Themen der Tagung sind die neue EU-Verordnung zum biologischen Anbau, die Vor- und Nachteile der Formulierungsbeistoffe von Pflanzenschutzmitteln und neue Versuchsergebnisse zur Blutlausregulierung.

Das Hauptthema der ab 14.00 Uhr stattfindenden Bioweinbautagung ist dagegen der Vergleich zwischen der biologisch-organischen und der biologisch-dynamischen Anbauweise sowie deren Einfluss auf Rebe und Wein. Dazu werden die Auswirkungen verschiedener Kupferkonzentrationen im Most auf den Gärverlauf im Keller aufgezeigt. Schließlich ist auch die Erarbeitung der EU-Biorichtlinien zur Weinbereitung Thema der Bioweinbautagung. Derzeit gibt es lediglich Verbandsrichtlinien, die diesen Bereich regeln, im Rahmen des EU-Projektes ORWINE (www.orwine.org) haben es sich aber Forschungsanstalten und Anbauverbände zur Aufgabe gemacht, Grundlagen für eine europäische Regelung zu erarbeiten. 

chr

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