Kurse | 22.10.2008 | 14:21

Kurse: Einkochen und gesund kochen

LPA - Die Fachschule für Hauswirtschaft in Haslach, Bozen, bietet am Freitag, 24. Oktober, einen Kurs zum Einkochen von Marmeladen an. Für den Kurs sind noch Plätze frei. Wer lieber gesund kochen will, erhält im November die Möglichkeit dazu.

Das Einkochen von Marmeladen und dergleichen ist nicht sonderlich kompliziert, es gibt aber etliche Tricks. Mit diesem Thema beschäftigt sich am Freitag, 24. Oktober, ein Kurs an der Fachschule für Hauswirtschaft in Haslach, Bozen.

Die Bäuerin Christine Viertler, vom Sonnhöfl in Kastelbell, leitet den Kurs. Erforderlich sind lediglich Kochkenntnisse.

Termin: 24.10.

Uhrzeit: 14.30 Uhr bis 18.30

Anmeldung: Tel. 0471/285234

Fürs Herz kochen, nennt sich ein Kochkurs, der darauf abzielt Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorzubeugen. Fünfzig Prozent der Todesfälle in den Industrienationen sind auf Herz-Kreislauf-Erkrankungen zurückzuführen. Bestimmte Lebensmittel enthalten Stoffe, die bei regelmäßigem Genuß das Herz bei seiner enormen Leistung unterstützen - im Kurs wird mit solchen Lebensmitteln gekocht.

Termin: 4. November und 11. November

Uhrzeit:19.00 Uhr bis 23.00 Uhr 

Referentin: Petra Heschgl

Anmeldung: Tel. 0471/285234

Beim Kochkurs "Genussvoll leichter" erlernen die Teilnehmer die schmackhafte Zubereitung von energiearmen Gerichten. Gleichzeitig werden Wege für eine langfristige Gewichtsstabilisierung aufgezeigt.

Termin: 5. November - 28. April (6 Einheiten)

Uhrzeit: 19.00 Uhr bis 23.00 Uhr

Referentin: Martina Ochsenreiter

Anmeldung: Tel. 0471/285234

cb