Kurse | 26.11.2008 | 14:45

"Tolle Knolle": Kurs zu Kartoffelsorten an der Fachschule Haslach

(LPA) Ist von einem "Blauen Schweden" die Rede, muss damit nicht partout ein alkoholisierter Skandinavier gemeint sein. Dies zeigt die Bäuerin Martha Lochmann aus Völlan, die an der Fachschule für Hauswirtschaft Haslach einen Kurs zur Verarbeitung verschiedenster Kartoffelsorten anbietet. Der Kurs findet am 11. Dezember statt, Anmeldungen werden bereits entgegen genommen.

Lochmann stellt den Interessierten in ihrem Kurs eine Vielzahl unterschiedlicher Kartoffelsorten und deren Eigenschaften vor. Zudem zeigt sie, wie man daraus einfache Gerichte zubereiten kann. Der Kurs findet am Donnerstag, 11. Dezember, an der Fachschule für Hauswirtschaft Haslach in Bozen statt, und zwar von 8.30 bis 12.30 Uhr. Wer am Kurs teilnehmen möchte, kann sich unter der Telefonnummer 0471 285234 dazu anmelden. Die Kursgebühr beträgt zehn Euro, dazu kommen etwa 15 Euro an Materialspesen.

chr