Verschiedenes | 16.12.2009 | 10:04

Gelungener Journalisten-Empfang an Hotelfachschule "Kaiserhof"

(LPA) Ein außergewöhnliches Projekt hatten Schüler und Lehrpersonen der Landeshotelfachschule "Kaiserhof" in Meran in den letzten Tagen zu stemmen. Landeshauptmann Luis Durnwalder hatte die Schule ausgewählt, um dort seinen traditionellen Weihnachtsempfang für die Vertreter der Medien auszurichten. Und die Schule hat es gestern Abend (15. Dezember) geschafft, ihre Gäste zu beeindrucken.

Jahr für Jahr lädt der Landeshauptmann kurz vor Weihnachten die Vertreter der Medien in Südtirol, aber auch im Trentino und im Bundesland Tirol zu einem Abend ein, bei dem er das ablaufende Jahr Revue passieren lässt. "Vor allem aber ist der Empfang eine Gelegenheit, um uns bei den Journalisten für die Arbeit zu bedanken, die sie Tag für Tag leisten, um die Öffentlichkeit über die Arbeit von Landesregierung und -verwaltung zu informieren und zu zeigen, was im Land gut und was vielleicht auch schief läuft", so Durnwalder.

Seit einigen Jahren wird der Weihnachtsempfang des Landeshauptmanns an den Berufsschulen des Landes ausgerichtet. "Wir nutzen die Chance, den Medienvertretern eine Einrichtung des Landes vorzustellen und ihnen vor Augen zu führen, wie junge Menschen in Südtirol auf das Berufsleben vorbereitet werden", erklärt Durnwalder. Gestern war die Reihe an der Landeshotelfachschule "Kaiserhof" in Meran, die den Empfang unter der Leitung von Direktor Josef Paler in Form einer großen Küchenparty organisiert hatte.

So hatten die 180 Gäste - wie die beiden Landeshauptmann-Stellvertreter Hans Berger und Christian Tommasini sowie die Landesräte Florian Mussner und Barbara Repetto - die Chance, einen Blick hinter die Kulissen der Schule zu werfen und Schülern wie Fachlehrern beim Kochen und Zubereiten der Speisen über die Schulter zu schauen. Rund 70 der etwa 400 Schüler der Landeshotelfachschule standen gestern Abend in Küche und Service im Einsatz, das Ergebnis war für die Vertreter der Medien beeindruckend: hervorragendes Essen, zuvorkommender Service, heitere Atmosphäre.

"Ich freue mich, dass Schüler und Lehrpersonen gestern die Möglichkeit genutzt haben, unseren Gästen das hohe Niveau vor Augen zu führen, das unsere Berufsausbildung erreicht hat", so Durnwalder, dessen Dank allen Organisatoren und Beteiligten gilt: "Sie haben großartige Arbeit geleistet", so das Fazit des Landeshauptmanns. 

chr