Kurse | 14.04.2010 | 12:47

Frankenberg: Lehrgang für Urlaub am Bauernhof abgeschlossen

(LPA) 17 Teilnehmende haben im Bildungszentrum Frankenberg in Tisens den Abschluss des Grundlehrgangs für Urlaub am Bauernhof gefeiert, die Ausbildung umfasste 85 Unterrichtsstunden und vermittelte unter anderem Marketing, Persönlichkeitsbildung, EDV-Kenntnisse, Angebots- und Hofgestaltung sowie Steuerrecht.

Auf dem Programm standen auch eine Besichtigung des denkmalgeschützten Gurtenhofes in Tisens, des auf Kinder spezialisierten Kirchtalhofes und des Vitalbades vom Niederhof in Völlan. Ein wichtiger Aspekt dieser Weiterbildung war zudem der Erfahrungsaustausch der Teilnehmenden, da sich die Gruppe aus Neueinsteigern und erfahrenen Urlaub-am-Bauernhof-Betreibern zusammensetzte.

Die Vorbereitung der Abschlussfeier wurde im praktischen Unterricht des Fachbereichs „Verabreichung von Getränken und Speisen“ durchgeführt, alle brachten dazu Eigenprodukte vom Hof mit, mit denen sie ein bäuerliches Buffet aufbauten. Dabei standen den Teilnehmenden die Referentinnen Priska Hell für die Küchenführung und Irmgard Marsoner sowie Mathilde Tribus für die Hauswirtschaftsführung zur Seite. Direktorin Mechthild von Spinn überreichte die Teilnahmebestätigungen und gratulierte den Absolventinnnen und Absolventen zu ihrer abgeschlossenen Ausbildung.

Auch im nächsten Jahr findet bei genügend Interessenten wieder ein Lehrgang statt. Weitere Auskünfte erteilt dazu das Bildungszentrum Frankenberg/Tisens unter der Rufnummer 0473 920962.

mac