Schule / Kultur | 07.03.2011 | 15:14

Fachschulen Laimburg, Fürstenburg und Kortsch auf Lehrfahrt in der Toskana

LPA - Einen interessanten Lehraufenthalt verbrachten Schüler und Schülerinnen der vierten Klasse der Fachschule Laimburg, Fachrichtung Obstbau/Obstverarbeitung, der Fachschule Fürstenburg und der Hauswirtschaftsschule Kortsch in Siena: Neben Sprachuntericht standen zahlreiche Betriebsbesichtigungen auf dem Programm.

Den Italienischunterricht besuchten die Schülerinnen und Schüler an der Sprachschule Leonardo da Vinci. An den Nachmittagen besichtigten sie eine Kellerei in Castellina, wo ihnen das Verfahren der Gärung ohne Tankdeckel erklärt wurde. Zudem waren sie bei einem Olivenölhersteller in der Nähe von Arezzo und in einer Schmiede in Pienza zu Gast. Sie nahmen auch einen von zwei Schweizern geführten landwirtschaftlichen Biobetrieb in der Nähe von Pienza in Augenschein, wo Käse, Olivenöl und Wein produziert werden.

mac