Schule / Kultur | 19.05.2011 | 09:02

Fachschule Salern: Broschüre über Peperoncini nun auch auf Italienisch

LPA - Kompaktes Wissen über Peperoncini ist nun in der neuen Produktbroschüre der Fachschule für Land- und Hauswirtschaft Salern kostenlos auch auf Italienisch erhältlich.

Von winzig klein bis groß, von aromatisch mild bis scharf, von kräftig leuchtend bis dunkelfarbig reicht die Vielfalt der Peperoncini. Die Fachschule für Land- und Hauswirtschaft Salern hat die Unverkennbarkeit und den Sortenreichtum der Peperoncinipflanzen in der Produktbroschüre "Peperoncini" aufgearbeitet. Eine Sonderschau dazu hatte bereits im Oktober 2006 stattgefunden, woraufhin im Jahr 2008 die Broschüre in deutscher Sprache erarbeitet wurde. Nun gibt es die Broschüre auch auf Italienisch; sie enthält vielerlei Informationen von der Geschichte der Peperoncini über Anbau und Pflege bis hin zu Rezepten und Schärfegraden der schmackhaften Früchte.

Die Produktbroschüren sind kostenlos an der Fachschule für Land- und Hauswirtschaft Salern in Vahrn oder in der Abteilung 22 ‑ Land-, haus- und forstwirtschaftliche Berufsbildung in Bozen erhältlich:

Die Fachschule für Land- und Hauswirtschaft Salern hat ihren Sitz in der Salernstraße 26 in Vahrn, Telefon 0472 833 711, Fax 0472 833 812, E-Mail fs.salern@schule.suedtirol.it, Web www.fachschule-salern.it

Die Abteilung 22 – Land-, forst- und hauswirtschaftliche Berufsbildung hat ihren Sitz in der Brennerstraße 6 in Bozen, Telefon 0471 415 060, Fax 0471 415 069, E-Mail land-hauswbildung@provinz.bz.it,

Web www.provinz.bz.it/land-hauswbildung

 

mac