Museen | 25.07.2013 | 12:44

Volkskundemuseum: Aktionstage zum Brotbacken und zu altem Handwerk

LPA - Schritt für Schritt den Weg vom Korn zum Brot miterleben und alte Handwerkstechniken selbst ausprobieren: Der August steht im Volkskundemuseum in Dietenheim bei Bruneck ganz im Zeichen alter Handwerks- und Arbeitstechniken.

Brot gebacken wird am 1., 14. und 29. August jeweils von 10.00 bis 16.00 Uhr auf dem Freigelände des Südtiroler Landesmuseums für Volkskunde in Dietenheim. Die Besucherinnen und Besuchern sehen dabei, wie früher auf den Bauernhöfen Brot gebacken wurde: Vom Ansetzen des Sauerteiges im "Sairatmeltole" über das "Einschießen" der Brote in den Backofen bis hin zum Zerteilen des harten Brotes in der "Gromml". Auch die Mühle und andere Geräte zur Kornverarbeitung sind an diesen Tagen in Betrieb. Bei den einzelnen Schritten dürfen die Museumsgäste auch mitmachen und nach dem Backen das frische Brot kosten.

Im Zeichen des alten Handwerks steht das Volkskundemuseum hingegen am 8. und 22. August jeweils von 10.00 bis 16.00 Uhr: Erfahrene Handwerkerinnen und Handwerker zeigen, wie mit Wasserkraft der Venezianergatter betrieben und Bretter zugeschnitten, aus Leinenzwirn Spitzen geklöppelt, Stoffe gewebt, Wolle gesponnen, Figuren aus Holz geschnitzt, Besen gebunden, Rechzähne hergestellt werden und Vieles mehr. Dabei dürfen die Besucherinnen und Besucher auch selbst mitmachen.

Weitere Informationen sind im Südtiroler Landesmuseum für Volkskunde in Dietenheim in der Herzog-Diet-Straße 24 unter der Telefonnummer 0474 552087 sowie im Internet unter http://www.volkskundemuseum.it/ erhältlich.

Mehr Informationen zu den Ausstellungen, Führungen und Veranstaltungen der Museen in Südtirol gibt es unter http://www.museen-suedtirol.it/

mac

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