Verschiedenes | 13.01.2003 | 12:02

Kurs über Anbau und Verarbeitung von Kräutern

LPA - Ein Ausbildungskurs für Kräuteranbau und Kräuterverarbeitung wird ab Mitte März an der Fachschule für Obst-, Wein- und Gartenbau Laimburg angeboten. Organsiert wird der Kurs in Zusammenarbeit mit dem Versuchszentrum Laimburg und dem Landesamt für Gesundheit und Öffentliche Hygiene. Anmeldungen werden bis einschließlich 14. Februar entgegen genommen, die Teilnehmerzahl ist auf 25 begrenzt.

Der Ausbildungskurs dauert insgesamt acht Tage und wird vom 17. bis 21. März sowie vom 24. bis 26. März abgehalten. Der Unterricht dauert jeweils von 8.15 Uhr bis 12.15 Uhr und von 13.30 Uhr bis 16.30 Uhr. Die schriftliche Prüfung findet am 26. März 2003 statt, zur mündlichen Prüfung können die Kandidaten am 10. und 11. April 2003 antreten. Bei bestandener Prüfung erhält jeder Teilnehmer eine Bescheinigung.

Die Kursteilnehmer werden vor allem über die Inhaltsstoffe und die Verarbeitung von Heil- und Gewürzpflanzen informiert. Außerdem sieht das Kursprogramm neben einer Einführung in die Botanik auch die Fächer Anbautechnik, allgemeine Chemie und allgemeine sowie spezielle Hygienebestimmungen vor. Schließlich erfahren die Teilnehmer auch Wissenswertes über Vorratskrankheiten und Schädlinge, auf dem Programm steht auch eine Besichtigung.

Die Teilnehmerzahl für den Kurs ist auf 25 Personen begrenzt, sollten sich besonders viele Interessierte melden, ist ein weiterer Kurs geplant. Anmeldungen werden bis einschließlich 14. Februar 2003 an der Fachschule für Obst-, Wein- und Gartenbau Laimburg unter der Rufnummer 0471 599109 oder per Fax unter 0471 599285 entgegen genommen. Der Kursbeitrag beträgt 110 Euro, weitere Materialkosten in der Höhe von rund 25 Euro werden bei Kursbeginn eingesammelt. Weitere Informationen zum Ausbildungskurs Kräuteranbau und Kräuterverarbeitung sind unter der Rufnummer 0471 599212 erhältlich.

bch