Kurse | 14.08.2014 | 10:46

Auskommen mit dem Einkommen: Kursreihe an der Fachschule Haslach ab Oktober

"Auskommen mit dem Einkommen" ist das Motto einer Kursfolge, die im Oktober an der Fachschule für Hauswirtschaft und Ernährung Haslach ihren Auftakt hat. Nachhaltiges Wirtschaften und Handeln stehen dabei im Mittelpunkt. Anmeldungen - auch für einzelne Kurseinheiten - werden ab sofort entgegen genommen.

Nachhaltige Haushaltsführung schont die Umwelt und den Geldbeutel. Wie ein Haushalt sparsam und umsichtig geführt wird, welche Möglichkeiten es dazu in der Küche, beim Waschen und Putzen oder bei der Bekleidung gibt, zeigt eine Fortbildungsreihe der Fachschule für Hauswirtschaft und Ernährung auf, die in Zusammenarbeit mit dem Katholischen Familienverband veranstaltet wird.

Die Kursreihe umfasst vier Abende. Der erste stellt am 6. Oktober das Thema Reinigung und Wäsche in den Mittelpunkt. Dabei geht es um den fachgerechter Umgang mit Reinigungs- und Waschmitteln, den nachhaltigen Einkauf von Wäsche und Bekleidung sowie rationelle Wäschepflege. Unter dem Motto "Einfach gut" dreht sich der zweite Seminarabend am 13. Oktober um die Essenszubereitung: von der Planung über den Lebensmitteleinkauf und die Lagerung über die ernährungsphysiologische Aspekte bis hin zur Lebensmittelverarbeitung und die Resteverwertung. Das nachhaltige Wirtschaften steht am 20. Oktober auf dem Kursprogramm. Es geht dabei um den Umgang mit dem verfügbaren Budget und die Frage, wie beim Einkauf und in der Haushaltsführung gespart werden kann. Abgeschlossen wird die Fortbildungsreihe mit einer Näh- und Flickwerkstatt mit dem Titel "Zick zack - aus alt mach neu" am 3. November.

Anmeldungen zur Kursfolge, aber auch zu einzelnen Einheiten, nimmt ab sofort die Landesfachschule für Hauswirtschaft und Ernährung Haslach entgegen. Bei Buchung der gesamten Kursserie beträgt die Teilnahmegebühr 45 Euro einschließlich der Materialspesen.

Informationen:
Fachschule für Hauswirtschaft und Ernährung Haslach
Bozen, Angela-Nikoletti-Platz 14
Montag bis Freitag von 8.00 bis 12.00 Uhr
Tel.: 0471 440990 - Fax 0471 440988
Fs.haslach@schule.suedtirol.it - http://www.fachschule-haslach.it/

jw