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Südtiroler Weinbrevier
Südtiroler Weinbrevier, herausgegeben vom Assessorat für Handel der Autonomen Provinz Bozen im Jahr 1985 mit einer Bibliographie zu Weinbau und Weinwirtschaft in Südtirol.
Hersteller:
Manfrini, R.
Institution: Touriseum - Landesmuseum für Tourismus - Schloss Trauttmansdorff
Einladung
Einladungskarte zum Köcheball am 18. Oktober 1975 im Messepalast in Bozen, veranstaltet vom Südtiroler Köcheverband.
Institution: Touriseum - Landesmuseum für Tourismus - Schloss Trauttmansdorff
Unterlands Weine
Prospekt "Unterlands Weine" von Roberto Masutti aus dem Jahr 1982 mit Rezepten, einem Begriffslexikon und zahlreichen Werbeanzeigen.
Hersteller:
S&T
Institution: Touriseum - Landesmuseum für Tourismus - Schloss Trauttmansdorff
Speisekarte
Menükarte des Südtiroler Köcheverbandes im Finsterwirt in Brixen am 30. November 1999.
Institution: Touriseum - Landesmuseum für Tourismus - Schloss Trauttmansdorff
Speckstube
Speisekarte der Speckstube in Bozen.
Institution: Touriseum - Landesmuseum für Tourismus - Schloss Trauttmansdorff
Speisekarte
Sechs Menükarten des Restaurants Tantris in München, in dem Heinz Winkler Küchenchef war.
Institution: Touriseum - Landesmuseum für Tourismus - Schloss Trauttmansdorff
Listino prezzi per la cena delle aringhe 19 febbraio 1969
Speisekarte / Preisliste zum Heringsschmaus am 19. Februar 1969. Eine Vorstellung der Firma Spring aus der Schweiz in der Firma GEFRAM (heute Hegematic) in Meran.
Institution: Touriseum - Landesmuseum für Tourismus - Schloss Trauttmansdorff
Preisliste für den Heringschmaus am 11. Februar 1970
Zwei Speisekarten / Preislisten (eine in deutscher und eine in italienischer Sprache) zum Heringsschmaus am 11. Februar 1970.
Institution: Touriseum - Landesmuseum für Tourismus - Schloss Trauttmansdorff
Speisekarte
Rezeptsammlung / Menüzusammenstellung für die Spring - AG Metallwarenfabrik in Eschlikon aus dem Jahr 1983.
Institution: Touriseum - Landesmuseum für Tourismus - Schloss Trauttmansdorff
Speisekarte
Speisekarte eines Restaurants in Auer.
Institution: Touriseum - Landesmuseum für Tourismus - Schloss Trauttmansdorff
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