Kulturgüter in Südtirol

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Muasrührer

Kleiner Holzlöffel zum Umrühren von Muas in der Eisenpfanne.

Institution: Dorfmuseum Gufidaun

Kochtopf

Kochkessel aus Gusseisen mit zwei seitlichen Henkeln. Innen weiß emailiert.

Institution: Dorfmuseum Gufidaun

Deckel

Kochtopfdeckel aus Blech.

Institution: Dorfmuseum Gufidaun

Muasrührer

Holzlöffel zum Umrühren von Muas in der Eisenpfanne.

Institution: Dorfmuseum Gufidaun

Pfannenknecht

Eisengestell mit verschnörkelten Rundungen und Herzformen, sowie Eisenhalterungen zum Auflegen des Pfannengriffs (sog. "Pfannenknecht").

Institution: Dorfmuseum Gufidaun

Polentarührer

Holzlöffel zum Umrühren von Polenta im Kessel.

Institution: Dorfmuseum Gufidaun

Muspfanne

Sog. "Muaspfanne", Blechpfanne mit langem Henkel zum Kochen von Südtiroler Muas.

Institution: Dorfmuseum Gufidaun

Pfannenknecht

Eisengestell mit verschnörkelten Rundungen und Herzformen, sowie Eisenhalterungen zum Auflegen des Pfannengriffs (sog. "Pfannenknecht").

Institution: Dorfmuseum Gufidaun

Milchhafen

Kochtopf aus Gusseisen mit seitlichem Henkel. Innen weiß emailiert. Diente zum Erwärmen der Milch.

Institution: Dorfmuseum Gufidaun

Dreifusspfanne

Dreifusspfanne aus Eisen mit langem Haltegriff.

Institution: Dorfmuseum Gufidaun

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