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Schild
Gerahmtes Schild mit den Essenszeiten (Frühstück und Abendessen) des Grand Hotel Emma in Meran.
Institution: Touriseum - Landesmuseum für Tourismus - Schloss Trauttmansdorff
Speisekarte
Selbst gebastelte Menükarte für den Heiligen Abend mit Tannenzweig und Christbaumschmuck auf der Vorderseite.
Institution: Touriseum - Landesmuseum für Tourismus - Schloss Trauttmansdorff
Speisekarte
Selbst gebastelte Menükarte für das Sylvestermenü (Neujahr 1999) (Empfehlung des Oberkellners Gerhard) mit einem Fliegenpilz auf der Vorderseite.
Institution: Touriseum - Landesmuseum für Tourismus - Schloss Trauttmansdorff
Sag "Du" zu Südtirol
Menükarte zur "Kulinarischen Reise durch Südtirol" des Südtiroler Landesverkehrsamts in Meran am 1.12.1979, geleitet von Paul Rösch. Der "Abend für Gaumen und Gemüt" wurde für Reisejournalisten aus de ...
Institution: Touriseum - Landesmuseum für Tourismus - Schloss Trauttmansdorff
Hotel Restaurant Real
Speisekarte des Hotel Restaurant Real in Vaduz, Liechtenstein mit einer beigelegten Speisekarte der Tagesspezialitäten. Bei den Gerichten steht dabei, aus welchem Land sie kommen. Auf der Vorderseite ...
Institution: Touriseum - Landesmuseum für Tourismus - Schloss Trauttmansdorff
Lasserre
Speisekarte des Restaurants Lasserre in Paris. Auf der Vorderseite eine Grafik von Hilaire.
Institution: Touriseum - Landesmuseum für Tourismus - Schloss Trauttmansdorff
Hotel St. Antoner Hof
Menükarte des Hotels St. Antoner Hof der Familie Raffl in St. Anton am Arlberg. Preisangaben in Schilling.
Institution: Touriseum - Landesmuseum für Tourismus - Schloss Trauttmansdorff
Paul Bocuse
Menükarte des Restastaurants Paul Bocuse in Paris vom Herbst 1995. Auf der Rückseite eine Empfehlung des amerikanischen Journalisten Rudolph Chelminski und einer grafischen Darstellung des Kochs Paul ...
Institution: Touriseum - Landesmuseum für Tourismus - Schloss Trauttmansdorff
Paul Bocuse
Werbekarte des französischen Starkochs Paul Bocuse, fotografisch abgebildet mit Medaille (Meilleur Ouvrier de France Paris 1961) und mit einer Pfanne, in der ein lebendiges Kuhn sitzt.
Institution: Touriseum - Landesmuseum für Tourismus - Schloss Trauttmansdorff
Paul Bocuse
Rechnung des Restaurants Paul Bocuse vo 25.10.1995.
Institution: Touriseum - Landesmuseum für Tourismus - Schloss Trauttmansdorff
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