Kulturgüter in Südtirol

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Sennereigenossenschaft Bruneck

Blick hinter die Kulissen der Sennereigenossenschaft Bruneck - Dokumentation der Milchverarbeitung von der Milchanlieferung über die Milchabfüllung bis hin zur Käse- und Butterproduktion.

Objektbezeichnung:
Filmaufnahme
Inventarnummer:
002639
Hersteller:
Hainz, Alfons
Sammlung:
Wettbewerb "bewegtes Leben" (Interreg IV)
Datierung:
1968
Technik:
gefilmt (Positiv, Film Super 8 mm)
Institution:
Zeitgeschichtliches Archiv für AV-Medien
Maße:
Länge 18 min
Schlagwort:
Landwirtschaft, Viehwirtschaft, Milchwirtschaft, Sennerei, Milchverarbeitung, Käserei

 

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