Landwirtschaft - Frisch ab Hof: Die Bedeutung der Bauernmärkte
Gemüse und Obst der Saison und viele andere hofeigenen Produkte wie Käse, Brot und Säfte locken immer mehr Kunden zu den Bauernmärkten des Landes. Die ersten Märkte wurden von 20 Jahren von engagieren Bäuerinnen und Bauern organisiert, mittlerweile gibt es 35 Bauernmärkte in vielen Ortschaften Südtirols. Der Film zeigt die Bedeutung der Bauernmärkte und zeigt auf, wie diese Form der Direktvermarktung geregelt ist.
Eine Produktion des RAI-Sender Bozen
- Objektbezeichnung:
- Film
- Inventarnummer:
- 21-824
- Hersteller:
- RAI Sender Bozen; Kasseroler, Marianna
- Sammlung:
- 021-Altbestand Amt für AV-Medien (Film)
- Datierung:
- 2012
- Technik:
- gefilmt (DVD)
- Institution:
- Amt für Film und Medien
- Maße:
- Dauer 20 min
- Schlagwort:
- Direktvermarktung, Obst, Gemüse, Bauernmarkt, Markt
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