Kulturgüter in Südtirol

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ROOB BERBER:

Zylinderförmiger Porzellantiegel mit Stülpdeckelrand, wenig ausladendem, schmalem, gerundetem Rand und Fuß. Flacher, kaum gewölbter Stülpdeckel mit gerader Wand und zartem Wulstrand sowie knopfförmigem Knauf. Standboden nach innen eingezogen. Eingebrannte schwarze Signatur. Enthielt Berberitzenbeerenmus.

Objektbezeichnung:
Standgefäß
Inventarnummer:
02375
Sammlung:
Originalbestand der Stadtapotheke Peer in Brixen
Datierung:
1851 - 1899
Material:
Porzellan, Farbmittel
Technik:
gebrannt
Institution:
Pharmaziemuseum Brixen
Maße:
Höhe 163 mm, Boden Durchmesser 89 mm, max. Durchmesser 88 mm, Mündung Durchmesser 80 mm, Volumen 600 ml, Gewicht 649 g
Historische-kritische Angaben:
Roob sind eingedickte Säfte. Sie werden aus frischen Pflanzensäften mit Zucker eingekocht, bis sie die Beschaffenheit eines dünnen Muses erreichen. Sie werden als Succi inspissati oder in älteren Aufschriften als Roob bezeichnet.

 

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