ROOB MOROR(um):
Zylinderförmiger Porzellantiegel mit Stülpdeckelrand, wenig ausladendem, schmalem, gerundetem Rand und Fuß. Tektur. Standboden nach innen eingezogen. Eingebrannte schwarze Signatur. Eingedickte Saft von den reifen Beeren des Maulbeerbaumes (Morus L.) (Maulbeersalse).
- Objektbezeichnung:
- Standgefäß
- Inventarnummer:
- 02407
- Sammlung:
- Originalbestand der Stadtapotheke Peer in Brixen
- Datierung:
- 1851 - 1899
- Material:
- Porzellan, Farbmittel, Papier, Hanf
- Technik:
- gebrannt
- Institution:
- Pharmaziemuseum Brixen
- Maße:
- Höhe 138 mm, Boden Durchmesser 89 mm, max. Durchmesser 86 mm, Mündung Durchmesser mm, Volumen 600 ml, Gewicht 570 g
- Historische-kritische Angaben:
- Roob sind eingedickte Säfte. Sie werden aus frischen Pflanzensäften mit Zucker eingekocht, bis sie die Beschaffenheit eines dünnen Muses erreichen. Sie werden als Succi inspissati oder in älteren Aufschriften als Roob bezeichnet.
Ausgewählte Objekte
Kein Objekt vorhanden...