Kulturgüter in Südtirol

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ROOB. JUNIPER.

Zylinderförmiger Steinzeugtiegel mit Stülpdeckelrand, wenig ausladendem, schmalem Rand und Fuß. Flacher Stülpdeckel mit gerader Wand und zartem Rand. Standboden nach innen etwas eingezogen. Schwarz signiert. Enthielt Wacholderbeerenmus.

Objektbezeichnung:
Vorratsgefäß
Inventarnummer:
02521
Sammlung:
Originalbestand der Stadtapotheke Peer in Brixen
Material:
Steinzeug, Papier
Technik:
gebrannt
Institution:
Pharmaziemuseum Brixen
Maße:
Höhe 197 mm, Boden Durchmesser 119 mm, max. Durchmesser 108 mm, Mündung Durchmesser 84 mm, Volumen 1400 ml, Gewicht 998 g
Historische-kritische Angaben:
Roob sind eingedickte Säfte. Sie werden aus frischen Pflanzensäften mit Zucker eingekocht, bis sie die Beschaffenheit eines dünnen Muses erreichen. Sie werden als Succi inspissati oder in älteren Aufschriften als Roob bezeichnet.

 

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