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Landeshotelfachschule Kaiserhof Meran
Menükarte der Landeshotelfachschule Kaiserhof Meran anlässlich der Alpin-Euhofa am 23. April 1988.
Institution: Touriseum - Landesmuseum für Tourismus - Schloss Trauttmansdorff
Landeshotelfachschule Meran
Menükarte der Landeshotelfachschule Meran zum Weihnachtsmenü am 22. Dezember 1983.
Institution: Touriseum - Landesmuseum für Tourismus - Schloss Trauttmansdorff
Antica Trattoria "Poste Vecie"
Menükarte für das Degustationsmenü "menu degustazione" des Gasthofes "Antica Trattoria Poste Vecie" in Venedig mit einer Postkarte / Ansichtskarte des Restaurants.
Institution: Touriseum - Landesmuseum für Tourismus - Schloss Trauttmansdorff
HGJ
Getränke- und Speisekarte der HGJ (Hotel- und Gastwirtejugend) des HGV (Hotel- und Gastwirteverband) Bezirk Pustertal.
Institution: Touriseum - Landesmuseum für Tourismus - Schloss Trauttmansdorff
Romantik Hotel und Restaurant Zum Ritter
Menükarte des Romantik Hotel und Restaurant "Zum Ritter" in Heidelberg anlässlich des Euhofa (International Association of Hotelschools) - Kongresses am 29. August 1985.
Institution: Touriseum - Landesmuseum für Tourismus - Schloss Trauttmansdorff
Schloßwirt Schenna
Menükarte eines Geburtstagsmenüs im Schlosswirt Schenna
Institution: Touriseum - Landesmuseum für Tourismus - Schloss Trauttmansdorff
Wiener Rathauskeller Erich Baier
Menükarte des Wiener Rathauskeller Erich Baier am 26. August 1982
Institution: Touriseum - Landesmuseum für Tourismus - Schloss Trauttmansdorff
Speisekarte
Menükarte des Restaurant Le Poivrier in Genf am 23. April 1982.
Institution: Touriseum - Landesmuseum für Tourismus - Schloss Trauttmansdorff
Speisekarte
Menükarte eines Gastbetriebes in Meran vom 19. April 1988.
Institution: Touriseum - Landesmuseum für Tourismus - Schloss Trauttmansdorff
Chateau d'Aigle
Menükarte der Burg Aigle (Chateau d'Aigle, Schweiz) vom 31. Mai 1986. auf der Rückseite ist die Schlossgeschichte abgedruckt.
Institution: Touriseum - Landesmuseum für Tourismus - Schloss Trauttmansdorff
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