Kriegs-Mehlspeisen und -Bäckereien
Buchbroschüre, 20 Blatt-Heft. Deckblatt: Auf rotem Papier realistische Darstellung zweier Frauen beim Backen vor gemauertem Backofen (Teig auswalken bzw. Gugelhupf aus dem Ofen nehmen); Innenseite: Reklame für Produkte der Firma Oetker (Vanillezucker und Bachpulver). Frontispiz: Volltitel "Rezepte für Kriegs-Mehlspeisen und -Bäckereien / Preis 20 Heller"; Vorwort von Dr. A. Oetker, Institut für Küchenchemie und "Als Manuskript gedruckt für Dr. A. Oetker, Baden-Wien. Nachdruck gemäß § 26 des Gesetzes, betreffend das Urheberrecht, untersagt". Rezepte von Marianne Stern, der Inhaberin der Neuen Wiener Koch- und Haushaltungsschule.
- Objektbezeichnung:
- Kochbuch
- Inventarnummer:
- 0046
- Hersteller:
- Stern, Marianne; Oetker
- Datierung:
- 1922
- Material:
- Papier
- Technik:
- gedruckt (Buchdruck), gebunden
- Institution:
- Museum für Alltagskultur
- Maße:
- Höhe 14 cm, Breite 10 cm
Ausgewählte Objekte
Kein Objekt vorhanden...