Sieb
Rundes Milchsieb aus einem Holzteil gefertigt und mit Verlängerungen an beiden Seiten zum Befestigen des Siebtuches. Das runde Holzgefäß hat unten ein Loch, in diesem befindet sich ein Sieb aus Eisen, welches am Holz mit Draht befestigt wurde. In das Sieb legte man ein Tuch um beim Herstellen von Topfen die Gallerte dort aufzubewahren, die Abtropfmolke fing das darunterstehende Gefäß auf
- Objektbezeichnung:
- Sieb
- Inventarnummer:
- 00164
- Sammlung:
- Pic Museo Ladin
- Material:
- Holz, Eisen
- Technik:
- geschnitzt
- Institution:
- Museum Ladin Ciastel de Tor
- Maße:
- Durchmesser 22 cm, Länge 39.6 cm, Holzleiste Breite 8.5 cm, Tiefe 11.8 cm, Gewicht 786 g
- Schlagwort:
- Sieben und Filtern, Milchverarbeitung
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