Rosina Kastner: Vollständiges Tiroler Kochbuch für deutsche und wälsche Küche. Innsbruck 1844.
Verlag: Wagner'sche Buchhandlung
Druck: keine Angabe
Auflage: keine Angabe
Auf dem Titelblatt "Vollständiges Tiroler Kochbuch für deutsche und wälsche Küche. Von Rosina Kastner, ehemalige Gasthalterin. Innsbruck, in der Wagner'schen Buchhandlung 1844."
Schwarz/weiß gedruckt, gotische Buchstaben.
Deckel aus gepresstem Karton, blau-grau, Buchrücken und Ecken verstärkt, braun; auf dem Buchrücken der Titel des Buches. Das Buch ist eingeschlagen in ein graues Papier.
- Objektbezeichnung:
- Buch
- Inventarnummer:
- Z/209
- Sammlung:
- Alte Bücher
- Datierung:
- 1844
- Material:
- Papier
- Technik:
- bedruckt
- Institution:
- Südtiroler Landesmuseum für Volkskunde
- Maße:
- Seitenumfang 510 Seite/n, Länge 18 cm, Breite 12 cm, Tiefe 3.5 cm
- Schlagwort:
- Kochbuch, economia domestica
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